Dom Pérignon, Bollinger vai Moët? Samppanjat vertailussa

Valikoiman halvin samppanja on Moet And Chandon Imperial Brut With Box 0,75L hintaan 52,02 euroa. Kallein 0,75 litran pullo on DOM PERIGNON VINTAGE 2015 0,75L hintaan 268,67 euroa. Molemmat syntyvät saman talon piirissä, molemmissa on 12 prosentin luokkaa alkoholia ja molemmat ovat Ranskasta. Viisinkertainen hintaero tulee siis jostain muusta kuin pullosta tai vahvuudesta. Alla käydään läpi mistä se tulee talo kerrallaan, ja mikä pullo kannattaa ottaa lahjaksi ja mikä kahdenkymmenen hengen pöytään.

Vuosikerta on hintaeron suurin yksittäinen syy

Moët Impérial, Veuve Clicquot Brut ja Bollinger Special Cuvée ovat vuosikerrattomia. Ne sekoitetaan usean sadon viineistä, jotta talon maku pysyy samana vuodesta toiseen, ja niitä tehdään joka vuosi. Vuosikertasamppanja tehdään yhden sadon viinistä ja vain silloin kun talo pitää satoa riittävän hyvänä. Sitä kypsytetään hiivasakan päällä selvästi pidempään, ja pulloja tulee vähemmän. Dom Pérignon on tässä ääripää, koska sitä ei tehdä lainkaan vuosikerrattomana.

Meillä Dom Pérignonia on kolmesta vuosikerrasta: Dom Perignon Brut Vintage 2013 0,75L 229,95 euroa, Dom Perignon Brut Vintage 2015 0,75L 243,26 euroa ja Dom Perignon Brut Vintage 2012 0,75L 245,42 euroa. Vuosikerta 2015 on listalla myös toisena rivinä, DOM PERIGNON VINTAGE 2015 0,75L 268,67 euroa. Sama vuosikerta on siis listalla kahdella eri hinnalla, joten halvempi rivi ajaa saman asian. Vanhin vuosikerta ei myöskään ole automaattisesti kallein, kuten 2013 osoittaa.

Moët ja Veuve Clicquot: mitä 50 ja 80 euron väliin mahtuu

Tässä haarukassa ei valita hyvän ja huonon väliltä vaan kuivan ja makean väliltä. Impérial ja Veuve Clicquot Brut ovat talojen perusbrutit. Ice Impérial ja Rich taas on tehty makeammiksi, koska ne on tarkoitettu kaadettavaksi jään päälle, jolloin sulava jää laimentaa lasin. Jos aikoo juoda samppanjan sellaisenaan viileänä, brut on oikea valinta. Jos pöydässä on jääkulhoja ja hedelmää, makeampi versio kestää sen paremmin.

Yksi rivi kannattaa lukea tarkkaan. Lasipaketti maksaa 10,11 euroa enemmän kuin sama viini ilman laseja. Se on kohtuullinen hinta kahdesta lasista jos ne jäävät käyttöön, mutta lasit eivät tee viinistä parempaa. Sama pätee koteloon: kotelo ja lasit ovat pakkausta, eivät parempaa samppanjaa. Lahjaksi ne ovat silti helpoin tapa saada pullo näyttämään lahjalta ilman erillistä paketointia.

Bollinger alkaa meillä vasta magnumista

Jos etsit Bollingeria 0,75 litran pullossa, sitä ei valikoimassa ole. Bollinger alkaa 1,5 litran magnumista: Bollinger Special Cuvee Magnum 1,5L 184,00 euroa on talon vuosikerraton perusviini, Bollinger Rose Magnum 1,5L 237,00 euroa sama rosena. Bollinger La Grande Annee Magnum 1,5L 398,00 euroa on talon vuosikertaviini, eli sama askel kuin Moëtista Dom Pérignoniin, magnumkoossa. Isoin on Bollinger Champagne Rose 3L 459,00 euroa, joka löytyy myös kolmen litran jättipulloista.

Bollingerin tyyli nojaa pinot noiriin ja osa viinistä käy tammessa, mikä tekee siitä täyteläisemmän kuin kevyemmät talot. Se on ruokasamppanja siinä missä moni kilpailija on aperitiivi. Magnumina se on myös iso sitoumus, koska 1,5 litraa ei kannata avata kahdelle. Kahden hengen illalliselle Special Cuvée magnumina on liikaa pulloa, kahdeksalle se on juuri sopiva.

Canard-Duchêne ja magnumien halvempi pää

Canard-Duchêne on tunnettujen talojen joukossa hillitympi nimi, ja se näkyy hinnassa. Canard Duchene Leonie Brut 1,5L maksaa 129,00 euroa ja Canard-Duchene Charles VII Brut Magnum 1,5L 145,00 euroa. Talon kalliimpi magnum Canard-Duchene Victor V Cuvee Magnum 1,5L on 263,00 euroa. Samasta haarukasta löytyvät myös Mumm Cordon Rouge Brut 1,5L 124,00 euroa, Piper Heidsieck Brut Magnum 1,5L 125,00 euroa ja Gosset Extra Brut Magnum 1,5L 128,00 euroa. Koko samppanjamagnumien valikoima on 20 nimikettä.

Yksi asia kannattaa tietää ennen kuin ostaa ison pullon säästääkseen. Magnum ei ole halvempi litraa kohden. Moet & Chandon Ice Imperial maksaa 0,75 litran pullossa 54,95 euroa, eli kaksi pulloa 109,90 euroa. Moet & Chandon Ice Imperial 1,5L maksaa 145,32 euroa. Iso pullo maksaa siis noin 35 euroa enemmän kuin sama määrä pieninä pulloina. Isosta pullosta maksetaan näyttävyydestä ja siitä, että moni pitää magnumissa kypsynyttä samppanjaa hienostuneempana, ei litrahinnasta.

Lahjaksi vai juhliin: näin valitsen

Lahjaksi kannattaa ostaa nimi, jonka saaja tunnistaa. Merkkipäivälahjaksi Dom Pérignonin vuosikerta on selkein valinta, ja vuosiluvun voi valita saajalle merkitykselliseksi, esimerkiksi valmistumisvuoden mukaan. Viisikymppisen kohdalla toimii myös Bollinger La Grande Annee magnumina, koska se on harvinaisempi näky pöydässä. Alle sadan euron lahjaan Veuve Clicquot Brut tai kotelollinen Moët tekee saman työn, ja rahan voi käyttää mieluummin hyvään lahjapakettiin kuin kalliimpaan viiniin.

Juhliin lasketaan lasit, ei pulloja. Yhdestä 0,75 litran pullosta saa noin kuusi kuohuviinilasillista ja magnumista noin kaksitoista. Kahdellekymmenelle vieraalle alkumaljaksi riittää kaksi magnumia, ja silloin Mumm, Piper Heidsieck tai Canard-Duchêne on järkevämpi ostos kuin sama raha yhteen kalliiseen pulloon, jota kukaan ei ehdi maistaa kunnolla. Jos halutaan yksi pullo, jonka kaikki muistavat, kolmen ja kuuden litran pullot ovat sitä varten. Kaada ne kahden ihmisen voimin, koska kuuden litran pullo painaa täytenä toistakymmentä kiloa.

Koko valikoima on samppanjaosastolla ja isot pullot magnumeissa. Taloittain: Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Bollinger, Dom Pérignon ja Canard-Duchêne. Tilaamisen ja verojen käytäntö on koottu usein kysyttyihin. Hinnat ovat kirjoitushetken hintoja, tuotesivu on aina ajantasaisin.