Ginit

Ginin ostajan opas

London Dry on ginin perusmuoto: kuiva, katajavoittoinen ja tehty gin toniciin. Maustetuissa gineissä marjan tai sitruksen maku tulee pullosta valmiina, ja ne ovat selvästi makeampia. Premium-ginit tuovat mukaan omat yrttinsä ja kukkansa, ja ne kestävät maistelun myös ilman tonicia.

Gordon's ja Beefeater ovat ne tutut London Dryt, joilla ei mene pieleen. Hendrick's maistuu kurkulta ja ruusulta, italialainen Malfy sitruksilta ja saksalainen Knut Hansen yrteiltä. Amerikkalainen Aviation on pehmeä ja vähemmän katajainen, joten se sopii cocktaileihin, joissa gini ei saa tunkea eteen.

Ginin hinnat: Alko vai verkkokauppa?

Gordon'sin ja Bombay Sapphiren hinnan moni tarkistaa ensin Alkosta. Ero syntyy veroista: EU:n sisämarkkinahintaan ei ole leivottu Suomen valmisteveroa, joten sama pullo on usein edullisempi. Halvimmat ginit jäävät alle kymmenen euron.

Vertaa litrahintaa, älä pullon hintaa. Valikoimassa on sekä 0,7 litran että litran pulloja, esimerkiksi Gordons 1L ja Beefeater 1L, eikä isompi pullo ole aina litraa kohden halvempi. Laske hinta litralle ennen kuin valitset. Etäostossa ostaja vastaa valmisteverosta itse, ohjeet löytyvät UKK-sivulta.

Miten gin tonic tehdään

Lasi täyteen jäitä, gini ensin ja tonic päälle, suhde yhdestä kolmeen tai yhdestä neljään. Sekoita kevyesti, niin kupla säilyy. Kuivaan London Dryyn sopii limen tai greipin lohko, Hendrick'sin kaveriksi kurkkuviipale ja maustettuun giniin marja tai rosmariinin oksa. Martini ja Negroni ovat ne klassikot, joissa ginin oma maku pääsee esiin.

Tarkennettu valikoima

Jos etsit tiettyä tyyliä, aloita näistä: London Dry -ginit.

Merkkikohtainen vertailu löytyy jutusta Hendrick's, Bombay Sapphire vai Tanqueray? Ginit vertailussa.