
Speyside-viskit
Speyside on Skotlannin tihein tislaamoalue, ja tyyli on tunnistettava: omenaa, päärynää, ohramallasta ja usein sherryfatin rusinaa, savua vain vähän tai ei lainkaan. Nimi tulee Spey-joesta, jonka varrella tislaamoja on enemmän kuin missään muualla Skotlannissa. Valikoimassa on yli 25 pulloa noin 34 eurosta alkaen, arjen 12-vuotiaista keräilyeriin.
Tuotteet


Glenlivet Triple Cask Mature Distillers Reserve 1L

Cardhu Gold 0,7L

Glenlivet Caribbean Reserve 0,7L

Macallan 12 YO ouble cask 0,7L

Macallan 18 YO double cask 0,7L

The Macallan 12 YO Triple Cask 0,7L

Macallan rare cask 2022 0,7L

Glenlivet Captains Reserve 0,7L

Glenfiddich Fire Cane 0,7L

Glenfiddich 12 YO Triple Oak 0,7L

Balvenie 12 YO Double Wood + Glasses 0,7L

The Macallan Harmony Collection Vibrant OAK 0,7L

Glenfiddich 18 YO Small Batch + GB 0,7L

Macallan Harmony Collection Amber 0,7L

Glenfiddich 12 YO 0,7L

Glenfiddich 26 YO Grande Couronne 0,7L

Glenfiddich 23 YO Grand Cru 0,7L

Glenfiddich 12 YO 0,7L

Balvenie Single Barrrel 12YO 0,7L

Glenfiddich 12 YO 1L

Macallan Classic Cut 2023 0,7L

Macallan Classic Cut 2024 0,7L

Macallan Quest 1L

Balvenie 12 YO Double Wood 0,7L

Glenfiddich Project XX + GB 0,7L

Cardhu 12 YO 0,7L

Glenfiddich 15 YO Solera Reserve 0,7L

Glenfiddich 21 YO Reserva Rum Cask Finish 0,7L

Cardhu Amber Rock 0,7L

Glenfiddich Malt Masters Edition 0,7L

Aultmore 12YO 0,7L

Glenfiddich Vat 04 18YO 0,7L
Sherryfati tekee tyylin
Speysiden maku syntyy pitkälti puusta. Macallan kypsyttää sherryllä maustetuissa tammitynnyreissä, mistä tulee tumma väri, kuivattu hedelmä ja suklaisuus. Balvenie DoubleWood siirretään bourbonfadista sherrybuttiin vasta viimeisiksi kuukausiksi, joten sherry jää mausteeksi eikä pohjaksi. Glenfiddich pitää linjansa kevyempänä ja päärynäisenä.
Mistä aloittaa ja mitä se maksaa
Ensimmäiseksi pulloksi sopii 12-vuotias, joka asettuu 35 euron tienoille. 18-vuotiaissa liikutaan noin sadassa eurossa ja rajatuissa erissä selvästi ylempänä. Sama pullo maksaa Alkossa usein enemmän, koska EU:n sisämarkkinahintaan ei sisälly Suomen alkoholiveroa. Sen tilittää ostaja itse, ja hän järjestää myös kuljetuksen. Lasipakkauksissa myydyt 12-vuotiaat ovat valikoiman selkein lahjaostos.
Lasillinen ja vertailu muihin alueisiin
Pisara vettä avaa hedelmän varsinkin yli 46-prosenttisissa pulloissa. Sherrypainotteiset kestävät jälkiruoan seuran, kevyemmät kuten Glenlivet ja Aultmore toimivat paremmin ennen ruokaa. Savua kaipaava vertaa Islay-viskeihin, ja koko mallasvalikoiman näkee sivulla single malt -viskit. Muut alueet löytyvät osastosta Viskit.