Suosikit 0

Islay-viskit

Islay on Skotlannin länsirannikon saari, jonka viskit tunnistaa turvesavusta ja merisuolasta. Valikoimassa on yli 15 pulloa saaren tislaamoilta, kaikki yhden tislaamon maltaita. Savuisimmassa päässä ovat Laphroaig ja Ardbeg, hillityimmässä Bunnahabhain, joka tekee suurimman osan tuotannostaan ilman turvetta. Hinnat liikkuvat noin 34 eurosta reiluun 170 euroon erikoiserissä.

18 tuotetta

Tuotteet

Laphroaig, Lagavulin ja Ardbeg

Laphroaig on lääkkeinen ja jodinen, se jakaa mielipiteet ensimmäisestä siemauksesta. Lagavulin on tervaisempi ja pyöreämpi, sherrytynnyri pehmentää savun reunat. Ardbeg yhdistää voimakkaan savun sitruksiseen terävyyteen. Bowmore asettuu keskelle, ja Bunnahabhain on saaren hillityin, suolainen ja pähkinäinen.

Turve ja savun voimakkuus

Savu syntyy mallastuksessa. Itänyt ohra kuivataan turvetta polttavan uunin savussa, jolloin fenolit tarttuvat jyviin. Voimakkuus ilmoitetaan ppm-lukuna, joka mitataan maltaasta eikä valmiista viskistä. Islayn turve on merellistä ja kasvipohjaista, mistä tulee saaren tunnusomainen jodin ja nuotion yhdistelmä. Ikä pyöristää savua, joten vanha pullotus maistuu harvoin nuorta savuisemmalta.

Hinta ja ensimmäinen savuinen pullo

Perusmallistot asettuvat noin 35-60 euron haarukkaan, rajatut erät nousevat selvästi ylemmäs. Hinnassa ei ole Suomen alkoholiveroa, mistä ero Alkon hyllyhintaan pääosin syntyy, ja veron hoitaa ostaja itse. Kuljetuksen ostaja järjestää omatoimisesti, ohjeet ovat sivulla näin tilaat Suomeen. Ensimmäiseksi savuiseksi kannattaa ottaa keskivahva pullo. Lahjapullot on koottu sivulle lahjaviskit, muu valikoima single malt -viskeihin ja viskien osastoon.